La pandemia y ahora la inflación forman el marco de estos convenios colectivos y envían una señal a los empleadores y sindicatos que actualmente están negociando nuevos convenios colectivos o pronto los iniciarán.

Hay dos sectores con mayor número de empleados: comercio al por menor (20.000) y hospitalidad (150.000). Este último recibirá la mayor atención después de que los sindicatos ya han hablado de un aumento del 10 por ciento durante todo el año. El último acuerdo salarial de 2017 fue del 17% a cuatro años. Ampliado un año por la pandemia, se trataba de un aumento solicitado por los hosteleros y que sorprendió tanto a los sindicatos como al Govern balear; Los sindicatos habían estado buscando el diez por ciento.

Como se desprende de las cifras de los acuerdos celebrados hasta el momento, es decir aumento en 2017 fue superior al 15,65% del sector de alquiler de coches y en un momento en el que ni la pandemia ni la inflación jugaban un papel.

Las negociaciones no comenzarán hasta el nuevo año y los acuerdos seguirán aplicar a partir de abril. La última vez no hubo negociaciones como tales; Los hoteleros se les adelantaron con una oferta que no pudieron rechazar. La última ronda será otra cosa.

Carlos Sedano de la consultora Sedano & Asociados, quien ha estado involucrado en negociaciones salariales durante muchos años, dice que «la pandemia ha trastocado todos los acuerdos» pero que los patrones y los sindicatos han hecho uno hasta ahora. «Actitud proactiva» en llegar a acuerdos en un contexto de incertidumbre económica.