El viaje por carretera de Gordon, Gino y Fred parece haber terminado, pero el jefe de camareros de The First Dates le dijo al Mirror que «siguió adelante».

Pero Fred se mantiene ocupado protagonizando otro emocionante programa de viajes. Dermot O’Leary y Michael Caine cocinan.
«Es una gran serie, vamos en camino España, Mallorca, Italia y Devon,» él dijo.
«Creo que estará en la televisión este verano».

Fred Sirieix es un maître d’hôtel francés mejor conocido por sus apariciones en la serie. ‘First Dates’ de Channel 4 y ‘Million Pound Menu’ de BBC Two.

Sirieix creció en limogesFrancia y se formó como camarera en un restaurante con estrella Michelin en Francia antes de trabajar en La Tante Claire en Londres.
Hasta 2019 fue Gerente General del restaurante con estrella Michelin Galvin en Windows en el Hilton de Londres.

Sirieix es el fundador del Día Nacional de los Meseros, la herramienta de capacitación Art of Service y las organizaciones benéficas Galvin Cup y Galvin’s Chance.

Ayudó a lanzar Right Course, que introduce a los prisioneros a la industria de servicios, y también ha publicado un libro llamado First Dates: The Art of Love y una pista musical llamada La Vie Continue.
Apareció en un programa de ITV con Gordon Ramsay y Gino D’Acampo titulado Gordon, Gino and Fred: Road Trip (2019) y Remarkable Places to Eat en BBC Two (2019).