El Ministerio de Salud de España ha refutado las afirmaciones de que los bares y restaurantes se verán obligados a excluir las bebidas alcohólicas de su tradicional ‘menú del día’.

Sin embargo, el ministerio, junto con las 17 regiones del país, quiere instar a los establecimientos de restauración a promover alimentos más saludables en sus menús a través de la llamada dieta mediterránea.

Es uno de los pilares fundamentales de una estrategia nacional para mejorar la salud cardiovascular, siendo las enfermedades del corazón la primera causa de muerte en España.

El Ministerio de Salud dice que las propuestas «incluyen recomendaciones de hábitos saludables y no contemplan ninguna prohibición».

“Está mal que bebidas como el vino o la cerveza se eliminen del Menú del Día”, agregó en un comunicado.

El rumor de un cambio forzado del Menú del Día surgió después de que se reveló que los restaurantes de todo el país tendrán que proporcionar agua del grifo gratis a pedido, algo que algunas regiones ya están haciendo.

La obesidad es un problema importante en España, con más de uno de cada cinco adultos clasificados como clínicamente obesos.

La tasa de obesidad infantil es la más alta de Europa Occidental, a pesar de las opciones de dieta saludable fácilmente disponibles.

Los borradores de propuestas discutidos por el Departamento de Salud y las regiones recomiendan fomentar la actividad física en las escuelas y eliminar los alimentos procesados ​​y el alcohol de las máquinas expendedoras.

También pretende reducir el consumo de comida chatarra regulando la publicidad y equilibrando la balanza impulsando medidas económicas para abaratar el precio de los productos frescos que componen la dieta mediterránea.

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