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Frank Talking Wetherspoons Reino Unido

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No contento con que el tradicional pub británico esté desapareciendo a un ritmo alarmante debido al rápido Cambio de hábitos sociales y económicos tras el Covid y la recesión económica prometida parece que va a empeorar aún más.

De hecho, el grupo de pubs/catering Weatherspoon’s acaba de anunciar el cierre inminente de 39 de sus pubs, argumentando que quieren ser «… antes del juego.» Al igual que la muerte lenta de partes de la calle principal de Gran Bretaña a medida que el comercio minorista busca reinventarse y reposicionarse a medida que las compras en línea se vuelven más populares; Entonces parece que los pubs necesitan cambiar y moverse rápido.

Desde mi experiencia reciente pero limitada del pub local honesto, me parece que tu chico promedio lo disfruta. de vez en cuando unas ‘pequeñas cervezas’ es golpeado hasta la sumisión. Solo mencioné un consumo modesto de pasada, pero me pregunto cuántos muchachos salen a tomar unas cervezas en una noche ocasional en comparación con hace 5 años.

Con el tiempo he adquirido mucha experiencia en el arte de disfrutar la experiencia del pub, sin ojalá llegar a serlo. a) un agujero. b) un borracho. c) un borracho aburrido – y tal vez algún día los compartiré con usted en detalle ya su cargo. Sin embargo, si ha estado apareciendo en el pub británico promedio últimamente por la tarde o por la noche, considérese afortunado si ve a alguien allí.

Además, el propietario de mi pub local me dice (¡eso se llama investigación!) que muchos dueños y gerentes de pubs están tratando de reducir las horas en que sus pubs están abiertos al público bebedor; uno me dijo que si solo abría después del trabajo el viernes temprano en la noche, todo el día el sábado y el mediodía y la tarde del domingo, estaría más que feliz ya que su personal cuesta más en salarios fuera de estos horarios que el dinero que trae al bar.

Aún así, puede pasar algún tiempo antes de que eso suceda, porque generalmente los hombres maduros se convencen a sí mismos después de unas cuantas cervezas tranquilas de que tienen la apariencia de George Clooney, la potencia sexual de este desagradable mosaico. ‘Valle Feliz’ y el chiste de Stephen Fry. Pero en realidad, estamos hablando de Andrew Lloyd Webber, Ken Bruce y Alan Carr, en cualquier orden.

Finalmente, me gustaría abofetear a los cantineros que dicen «gracias» y luego golpea tu cambio en un charco de cerveza en el mostrador después de que te hayan servido… y mientras estoy en eso, ¿cuándo comenzó la humilde bolsa de papas fritas a volverse «étnica» y costar más de £ 2 por paquete?

Dejando a un lado todas estas cosas realmente molestas, un pub sigue siendo un lugar excelente y seguro para ambos sexos (¡no quise decir eso!), y creo que es una de las mejores instituciones jamás se inventará en el propio país de Dios. ¿Alguna vez ha tenido la desgracia de visitar un pub australiano o estadounidense? Si es así, dejaré descansar mi caso.

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