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Granja de pulpos en Canarias recibe críticas de científicos

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Una propuesta para una granja de calamares en las Islas Canarias de España ha generado críticas de científicos que temen por su bienestar.

Según informes de la BBC, documentos confidenciales han revelado planes para criar un millón de calamares al año en una granja en las Islas Canarias.

En Canarias, Nueva Pescanova ha formulado planes para mantener al típico pez solitario en tanques de 10-15 calamares que, pese a estar acostumbrados a la oscuridad, estarían expuestos en ocasiones a mucha luz. Las propuestas contemplan la ubicación de 1000 tanques en un edificio de dos plantas en Las Palmas.

Hasta ahora, las criaturas marinas, que se consideran muy inteligentes, nunca han sido criadas de forma intensiva. El documental ganador del Oscar Mi maestro pulpo llamó la atención mundial sobre la inteligencia de los pulpos en 2020.

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MI PROFESOR DE PULPO, póster, Craig Foster, 2020. © Netflix / Cortesía de la colección Everett de Cordon Press

Según documentos vistos por la BBC, los pulpos en las instalaciones de Nueva Pescanova serían asesinados sumergiéndolos en agua helada de -3C, que algunos científicos han tildado de «cruel».

Varios supermercados ya se han comprometido a no vender pescado sacrificado con aguanieve, ya que esto causa estrés al animal cuando se sacrifica lentamente.

Actualmente, los pulpos se capturan en la naturaleza utilizando métodos de captura tradicionales como nasas, líneas y trampas. Criarlos presenta numerosos desafíos, sobre todo porque las larvas solo se alimentan de alimentos vivos y son vulnerables a los cambios en su entorno.

También existe la preocupación de que las aguas residuales puedan contaminar el mar cercano, al que bombearía Nueva Pescanova, aunque acordaron con la BBC que las aguas residuales serán tratadas.

El estado de Washington ya ha presentado propuestas para prohibir la práctica, aunque no existe ninguna industria.

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