A PESAR de que la última ola de calor amainó después de que el mercurio subiera por encima de los 40ºC, muchas personas en España todavía sueñan con climas más frescos.

Si bien la esquina noroeste de España ha escapado a la peor parte de las altas temperaturas, hay más opciones que un viaje a Galicia o Asturias para un respiro del sol abrasador.

El lugar en España declarado oficialmente la ciudad con las temperaturas de verano más bajas es en realidad en la provincia rural de Teruel en el centro-este de España, aproximadamente a mitad de camino entre Madrid y Valencia en línea recta.

Griegos, situado en la Sierra de Albarracín a una altitud de 1.604 metros sobre el nivel del mar, es el segundo pueblo más alto de España después de Valdelinares, un pueblo a unas dos horas en coche al este de la misma provincia y 91 metros más alto en la Sierra de Gúdar. .

Pero según la revista Viajar, Griegos es oficialmente el pueblo con las temperaturas más bajas en verano, cuando el termómetro puede bajar a 0°C incluso en agosto y un edredón es absolutamente necesario.

En las noches de invierno puede bajar a -15 °C, pero durante el transcurso del año tiene un promedio de 8 °C.

Para aquellos en las abrasadas llanuras del centro de España o el húmedo sur abrasador en la primera ola de calor del año, eso probablemente suene maravilloso.

Pero no se apresuren todos a la vez.

Griegos tiene pocos alojamientos turísticos en el propio pueblo, con la excepción de una casa privada disponible para alquilar en Booking.com, aunque en las afueras del pueblo, rodeado de pinos, puedes encontrar un albergue que ofrece alojamiento básico estilo albergue.

Y no hay mucho que hacer en la ciudad además de visitar la Casa de las Mariposas o la Iglesia de San Pedro del siglo XVI, pero si lo que busca es disfrutar de las temperaturas más frescas y hermosos paseos por la naturaleza, hay innumerables rutas de senderismo a través de la naturaleza virgen Bosques y junto al vapor en las colinas circundantes.

Los visitantes pueden estar seguros de una excelente cena en el único restaurante de la ciudad, El Paladar de Aragón.

Muy cerca, también hay que visitar la capital de la sierra natal, la propia Albarracín. Esta joya de pueblo ha sido votada como uno de los pueblos más bellos de España y no es difícil ver por qué.

Casi totalmente virgen, se encuentra en una impresionante ladera en un valle verde y frondoso y cuenta con una maravillosa colección de casas de piedra, palacios e iglesias.

Tiene una gama mucho mejor de lugares para alojarse, incluida la excelente Hospederia de Batan, que está cerca en su propio valle con un paisaje local impresionante y un restaurante con estrella Michelin (el único en la provincia de Teruel).

Una gran variedad de restaurantes en el corazón de la ciudad es Señorío de Albarracín, que ofrece un menú sorprendentemente interesante y creativo con muchos buenos vinos.

De vuelta en Griegos, la ciudad lanzó recientemente un llamamiento para atraer familias jóvenes, habiendo disminuido a solo 130 residentes en los últimos años.

La ciudad, como muchas otras en la provincia aragonesa de Teruel, sufre de despoblación después de que generaciones abandonaron la vida rural en favor de las oportunidades urbanas.

Para evitar que la ciudad desaparezca y que las escuelas locales cierren, el gobierno de la ciudad actualmente ofrece vivienda gratuita y un trabajo a las familias jóvenes para animarlas a mudarse.

Para aquellos que sufren la ola de calor en otras partes de España esta semana, suena como una propuesta tentadora.

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