Los jefes de la industria en el Reino Unido han advertido sobre la posible escasez de pavos durante el período navideño como resultado de la actual crisis de la gripe aviar.

Los jefes de la industria en el Reino Unido advirtieron hoy, martes 29 de noviembre, que los consumidores enfrentan la posibilidad real de una escasez de pavo durante el período navideño. Este es el resultado de la actual crisis de la gripe aviar, que no solo ha acabado con los pavos, sino también con patos y gansos en gran número.

Durante una investigación de la Comisión de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales (EFRA), los eurodiputados revelaron que alrededor del 50 por ciento de las aves en libertad del país habían muerto o habían sido sacrificadas debido al brote de gripe aviar.

Efra examina el impacto que la enfermedad ha tenido en los avicultores británicos. Richard Griffiths, director ejecutivo del British Poultry Council, dijo al comité: «Este año ha sido el peor brote de influenza aviar que jamás hayamos visto».

Continuó: “El número habitual de pavos criados en libertad en Navidad es de alrededor de 1,2 millones a 1,3 millones. Hemos visto alrededor de 600.000 de estas aves que vagan libremente directamente afectadas. La mitad del campo libre”.

“La producción total de pavos en el Reino Unido es de 8,5 millones a nueve millones de aves para Navidad. De los pájaros navideños, probablemente poco más de un millón murieron a causa de la gripe aviar”, explicó el Sr. Griffiths.

Consultado sobre la posible necesidad de que los supermercados y tiendas importen suministros alternativos del extranjero y los posibles aumentos de precios que podría traer esta acción, Richard Griffiths respondió: “Es una pregunta para los minoristas. No sabemos cómo llenar los vacíos en el comercio minorista».

Se cree que los precios de importación de aves de algún lugar del continente, como Polonia, casi se han duplicado debido a la demanda esperada de sus productos, según informó dailymail.es.

Paul Kelly de Kelly Turkeys, un criadero de Essex, dijo a EFRA: “Fue devastador. Como criadero, suministramos a los agricultores de todo el país, por lo que sé de primera mano cuándo se infectan”.

“El desafío para muchos de los productores estacionales más pequeños es que tienen su rebaño de Navidad en su granja y si están infectados, todos mueren dentro de los cuatro días. En este momento, los pequeños productores independientes de temporada están siendo eliminados”, dijo.

“Habrá una enorme escasez de pavos criados en libertad en el Reino Unido en los estantes. Los precios al contado del pavo importado se han duplicado. El norte de Europa tiene el mismo problema que nosotros”, concluyó.

Recientemente se llevaron a cabo sacrificios similares en los Países Bajos, donde se detectó un brote de gripe aviar en una granja. Alrededor de 29.000 pollos fueron asesinados.

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