Ciento treinta años después de que su tatarabuelo se convirtiera en uno de los pioneros en la venta de chocolate de lujo en Barcelona, ​​España, Víctor Ceano está reviviendo el negocio familiar en la ciudad vietnamita de Danang, donde sus creaciones con la marca Savall se han convertido en un referente.

La fábrica del tatarabuelo pasó de generación en generación y se convirtió en una de las pastelerías con más solera de Barcelona, ​​Reñé, donde Ceano, que ahora tiene 27 años, recuerda probar los dulces que le regalaban sus abuelos y dar sus primeros pasos con el chocolate y la Repostería, una pasión que nunca lo ha dejado. EFE

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