Esto fue resultado de aumento de los costos de producción – Electricidad y embalaje. Además, hubo factores que impulsaron la demanda: altas temperaturas desde mayo; más turistas de los esperados; y más gente saliendo ahora que no hay las restricciones de Covid que había.

supermercados han aplicado racionamiento. Tiene el derecho legal de restringir las ventas en circunstancias excepcionales. Mercadona dice que ha limitado las ventas a cinco bolsas por persona para desalentar el acaparamiento.

Los problemas de entrega generalmente se resuelven dentro de las 24 horas. Los supermercados explican que defecto son cuando ciertos productos no están disponibles por un «largo tiempo». Este no fue el caso con el hielo. Añaden que han surgido problemas puntuales en diferentes puntos de la isla, sean o no zonas turísticas, así como en el resto de España. La razón es «inusual Aumento de la demanda debido al calor«.

gasolineras que venden helados también se ven afectados. El presidente de la Asociación de Gasolineras de Baleares, Joan Mayans, asegura que hay una demanda muy alta de helados por las altas temperaturas. Explica que su proveedor se quedará sin hielo este fin de semana.

restaurantes, pero no se ven afectados por él, al menos por el momento. El presidente de la asociación de restaurantes CAEB, Alfonso Robledo, explica que esto se debe a que los restaurantes son abastecidos por fabricantes de Mallorca, que han mantenido reservas y continuado su producción durante el invierno.