La asociación de comerciantes ADED de Baleares señala la subida de precios de los productos cárnicos y lácteos que se envían desde la península a las islas. Ha aumentado hasta en un 50% debido a la escasez causada por el cierre de granjas durante la pandemia.

El presidente de la federación, Bartomeu Servera, asegura que hay escasez generalizada en Europa y que la subida de precios se ha notado especialmente en los últimos meses. Como ejemplo, cita la mantequilla, que ha subido de EUR 3,90 a EUR 6,60.

Otro factor determinante de los precios son los costos de flete. Los precios han subido, encareciendo los alimentos, las bebidas y los productos de limpieza. A esto se suma la tasa general de inflación, que se debe, entre otras cosas, al aumento de los precios de la energía. Todo esto apunta a un menor poder adquisitivo de los consumidores y un impacto negativo en la economía.

Respecto al turismo, Servera dice que hay una progresiva apertura de hoteles. Esto sugiere que las expectativas para la temporada son «buenas». Sin embargo, “hay que ver cómo evolucionan las cosas con la pandemia y el conflicto geopolítico”.

También comienzan a abrir bares y tiendas en lugares turísticos, señala, y más a medida que se acerca la Semana Santa.