Los Wetherspoons se han visto afectados por una mayor escasez ya que los problemas de suministro continúan afectando al restaurante y al pub. sectores

Esta vez, la epidemia de gripe aviar ha provocado una escasez de huevos, según informó el domingo 13 de noviembre el Sun.

La compañía ha dicho que hay un problema temporal que significa que es posible que el desayuno no esté disponible con huevos.

Se llevarán a cabo discusiones entre proveedores, supermercados y la industria para encontrar una solución al problema que ya ha provocado que los precios del pollo suban considerablemente.

Wetherspoons ofrece alternativas para los comensales, pero no hay huevos en este momento.

Un portavoz del grupo dijo que Eddie Gershon El sol : «Podemos confirmar que, debido al impacto actual de la gripe aviar en la producción de huevos, algunos bares de Wetherspoon están experimentando problemas temporales de suministro de huevos.

“Estamos luchando por obtener todos los suministros que necesitamos para satisfacer la demanda en cada pub.

«Esto no es específico de Wetherspoon y otros establecimientos de servicio de alimentos y supermercados enfrentan problemas similares».

Aunque se dice que la gripe aviar es la principal causa de la escasez, el Departamento de Medio Ambiente, Agricultura y Asuntos Rurales había dicho anteriormente que estaba «profundamente preocupado» por el nivel de mortalidad de los pollos en los gallineros industriales durante el verano.

Se dice que millones de aves murieron durante la ola de calor del verano, mientras que muchos otros agricultores abandonaron la industria a medida que la agricultura viable se vuelve cada vez más difícil.

El jefe de Wetherspoons, Tim Martin, que ha hecho campaña activamente por el BREXIT, se ha quejado de que la industria se está viendo afectada por cambios importantes, incluida la escasez de mano de obra y el aumento de los costos de mano de obra, alimentos y energía.

Sin duda, los apostadores se entristecerán al descubrir que las salchichas Wetherspoon se ven afectadas por una mayor escasez, pero esta vez las clásicas salchichas bratwurst se están registrando con las «sin huevos» disponibles por ahora.

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