A medida que el clima se calienta, las aventuras fuera de los caminos trillados se encuentran con elegantes cenas al aire libre en Valencia. Se garantiza una temporada de eventos fascinantes que lo ayudarán a enfrentar el calor creciente. Desde fines de semana culturales hasta productos de kilómetro cero, aquí hay algunas actividades imprescindibles para agregar a su agenda.

Visita el laberinto más grande de España en Peñiscola

Peñíscola, la pintoresca ciudad costera conocida por su castillo de los Caballeros Templarios con vistas al resplandeciente mar Mediterráneo, ha sido durante mucho tiempo un refugio idílico para los valencianos que buscan escapar del calor sofocante de la ciudad. Y con el laberinto más grande de España que se suma a la lista de visitas obligadas en los días cálidos, hay aún más razones para aventurarse.

¿Estás dispuesto a trabajar en tus habilidades para resolver problemas? Este laberinto gigante recién inaugurado consta de unas 4.000 plantas en un recinto de siete kilómetros cuadrados y tiene un recorrido de más de tres kilómetros.

Con las plantas de Ligustrum Japonica alcanzando los 10 metros de altura, este gigantesco laberinto será el tercero más grande de su tipo en Europa. La entrada está abierta todos los fines de semana de mayo y junio y todos los días a partir del 1 de julio. La entrada cuesta 4 € para niños y 7,5 € para adultos o 6 € para grupos de seis o más.

Visita los mercados de alimentos más nuevos de Valencia

Como la tierra agrícola de la ciudad de Valencia hurta Los huertos cambian de terracota cultivada a tonos esmeralda, y no son solo los restaurantes los que celebran los últimos productos de temporada. La ciudad está poniendo estos productos de kilómetro cero en el punto de mira de los cocineros caseros y está ofreciendo una serie de nuevos mercados para vender la fruta. hurta semanalmente de 9 a 14 hs.

El primero en abrir fue el mercado de estudiantes de Benimaclet, que volvía todos los sábados para ofrecer los colores vivos de zanahorias, espinacas, naranjas, alcachofas e incluso miel local. En la calle Martínez Ferrando, cerca de la vía principal de la ciudad, la calle Colón, y justo frente al Mercado de Colón, los locales pueden ofrecer estos frescos manjares a la venta todos los martes.

También los martes, otro mercado acerca sus productos vivos a los hambrientos vecinos del tradicional barrio de Malilla, mientras que en Castellar-Oliveral un mercado sabatino ofrece otra oportunidad a los que trabajan entre semana.

Pasee por los coloridos puestos del mercado de alimentos de su elección, charle con los lugareños y haga su parte para apoyar la increíble huertas que representan una parte tan única del estilo de vida valenciano.

Cena el menú de Martín Barasategui en Marina Beach Club

Con su piscina, hamacas, club al aire libre y fascinantes vistas al mar, Marina Beach Club puede ser mejor conocido por su escena de fiesta, pero también ofrece una buena variedad de cocina fresca que se sirve para el almuerzo y la cena. El menú recibirá una brillante actualización a partir del 1 de mayo cuando llegue el chef vasco Martín Berasategui para llevar este paraíso playero al siguiente nivel.

Con 12 estrellas Michelin y más de 20 libros a sus espaldas, la leyenda culinaria combina en sus menús su infancia en las cocinas de San Sebastián con la formación culinaria francesa. Jugando con los productos frescos y los ricos ingredientes que sitúan a España en el mapa gastronómico, Berastegui describe sus recetas como una mezcla de pasado, presente y futuro y su cocina como “muy cercana a mi país… pero abierta al mundo”.

Berastegui, el 5º chef del mundo con más Michelin, volverá cada temporada a Valencia para diseñar la próxima carta de Marina Beach Club, que destacará los arroces y el marisco de la costa, así como los productos de temporada de la hermosa huerta valenciana.

NO TE PIERDAS: La exposición de arte POP de Benicassim es un fascinante homenaje a Warhol, Banksy y Murakami y estará abierta hasta el 31 de mayo en la elegante Villa Elisa.

FECHA PARA EL DIARIO: Vuelve la cita musical más esperada de Valencia con el Big Sound Festival del 29 de junio al 1 de julio. Las entradas aún están disponibles, pero no por mucho tiempo…

CONSEJO PRINCIPAL/SABÍAS QUE: En 1459, un grupo de bromistas condujo un burro hasta lo alto del campanario gótico de la Catedral de Valencia, El Miguelete. Se creía que era un acto del mismo diablo.

Sarah Gordon se mudó de Londres a Valencia, donde trabajó como editora de viajes en línea para el Post y editora de viajes comerciales para el Telegraph. Ahora es editora en Valencia.Style, un recurso de viajes para las mejores experiencias en la Comunidad Valenciana.