Uno de mis lugares favoritos para sentarme al sol después de un día ajetreado es Nova del Mar en Calanova Marina. Es un lugar pequeño y genial al oeste de Palma, perfecto para una ‘puesta de sol’. El restaurante sirve desayuno, almuerzo y excelentes vinos y cócteles. La larga terraza a ambos lados de la cocina ofrece excelentes vistas del vecindario circundante, el puerto y el mar abierto. Además del menú de bebidas habitual, a menudo hay un «cóctel de la semana». Algunos que he probado y me han gustado son: un refrescante «bayas y albahaca‘, un pesado pero delicioso ‘Bourbon Peach Iced Tea’ y un fresco y alimonado ‘Yellow Bird Easter Cocktail’. Sin embargo, a veces no hay nada mejor que saborear una copa de cava frío, charlar con los amigos y ver pasar el mundo…

El La multitud en Nova del Mar es una mezcla de yates, propietarios de embarcaciones pequeñas y lugareños bien curados.. El ambiente es moderno pero relajado, definitivamente menos sofocante de lo esperado. El servicio también es bueno y amable; El personal es atractivo sin ser «demasiado».

El verano pasado tuvieron algo grande en Nova del Mar DJ sets por las tardes ¡y espero más tan pronto como los días se alarguen un poco y el sol despeje las últimas nubes!

Hasta la próxima – ¡Salud!