Los bailes palestinos, la música árabe y los concursos de beber cerveza marcaron el regreso del Oktoberfest a la ciudad palestina cristiana de Taybeh, donde la familia Khoury abrió la primera cervecería artesanal en Oriente Medio en 1994, que desde entonces se ha convertido en un sello distintivo de la identidad palestina, exportada a 17 países.

En su 16ª edición, tras dos años de cancelación debido a la pandemia, cientos de personas -muchas extranjeras pero cada vez más palestinas- se dieron cita este fin de semana en el Taybeh Oktoberfest, la versión palestina local de este importante festival alemán en el pueblo en lo alto de una colina de Cisjordania. .

RELAJACIÓN TRAS LA INTIFADA

“Organicé el primer Oktoberfest en 2005. Veníamos de la Segunda Intifada y (fue) una cara. Quería mostrarle al mundo entero que los palestinos pueden resistir la ocupación y mostrar que somos gente común a la que le gusta satisfacer sus necesidades diarias”, dijo a Efe Nadim Khoury, cofundador y director ejecutivo de Taybeh Brewing Company.

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