El consumo masivo de ancas de rana, el manjar francés y belga, está elevando el riesgo de extinción de especies en Indonesia, Turquía y Albania.

Se estima que en Francia se comen una media de 80 millones de ancas de rana cada año. Si bien Bélgica acepta la mayoría de las importaciones, Pro Wildlife ha confirmado que la mayoría de estos anfibios importados luego se transfieren a Francia y los Países Bajos.

La rana comestible de Anatolia podría extinguirse en Turquía a fines de la próxima década, según un estudio científico publicado por Cambridge University Press en nombre de Fauna and Flora International. Dado que las ranas gigantes de Java y las ranas salobres asiáticas son particularmente populares en el menú francés, las ranas de Indonesia también están amenazadas debido al alto consumo en el mercado europeo.

El cofundador de la organización conservacionista Pro Vida Silvestre, el Dr. Sandra Altherr, coautora del informe, comentó: «En Indonesia, como ahora en Turquía y Albania, las especies de ranas grandes están desapareciendo de la naturaleza una por una, un efecto dominó fatal para la conservación».

Charlotte Nithart, presidenta de la ONG francesa Robin des Bois y coautora del artículo, ha destacado el papel esencial que juegan las ranas en el ecosistema como asesinos de insectos. Su persistencia es fundamental para regular los plaguicidas tóxicos que se utilizan en los cultivos y en nuestra alimentación.

Según la investigación de Sam D. Howard y David P. Bickford, los anfibios son el grupo más amenazado de todos los vertebrados. La UICN publicará un informe sobre el estado de conservación de los anfibios a finales de 2022, dirigido por Jennifer Luedtke. Se estima que el 17% de todos los anfibios del mundo se comercializan en el mercado internacional.

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