El propietario, Andrés Camarote, acusa al Ayuntamiento de «silencio administrativo» al respecto Licencias para el restaurante.. Se siente «perseguido por el concejal» y hay un «agravio comparativo con otras instituciones».

Cifre insiste en que el Ayuntamiento cumpla la ley al pie de la letra. “Si no les han dado licencia es porque no dieron ciertos detalles. Los únicos que no lo consiguen». cumplimiento son ellos.»

El restaurante está abierto a pesar de no tener licencia de apertura. Esto se debe a que “si no recibimos respuesta de la administración correspondiente, entendemos que podemos realizar la actividad”. Camarote agrega que un proyecto hotelero se inició en el mismo edificio, “pero no hemos recibido respuesta de las licencias por parte del Ayuntamiento”.