Con estas medidas ahora en el pasado, la Asociación de Restaurantes CAEB espera un período ocupado para cena de empresasu presidente, Alfonso Robledo, prevé mayores reservas que en 2019. “Hay muchas ganas de celebrar las tradicionales cenas de empresa.

Diciembre es el mes pico para las cenas de empresa, pero Robledo anticipa que noviembre también verá una gran demanda y eso probablemente vendrá con prisa. cambio de clima. El buen tiempo en estos momentos «está retrasando algunas reservas porque parece que todavía estamos en verano y la gente está pensando más en la playa que en la Navidad».

Los restaurantes experimentaron una fuerte temporada de verano en términos de volumen de negocios, aunque sus ganancias se vieron afectadas por el aumento de los costos. En cuanto a los invitados inflación No se ve como una desventaja en este negocio navideño, ya que se está viviendo un «escenario completamente diferente» al de años anteriores y «más dinámico».