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Restaurantes llenos pero sin ganancias récord

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El presidente de CAEB, Alfonso Robledo, dice que los restaurantes en Mallorca han estado llenos este verano pero no registran ganancias récord. Esta es una historia familiar este verano – alta rotación pero altos costos debido a la inflación.

Decir que los restaurantes están llenos es una declaración general, ya que depende del restaurante y su ubicación. Sin embargo, hay algunos restaurantes -el el mas de moda – que supuestamente deben reservarse con mucha anticipación: no solo 24 horas, sino una semana o más.

Dada la demanda y para garantizar que no se desperdicien reservas, plantillas son necesarios – dependiendo del restaurante entre 30 y 60 euros por cena.

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