[ad_1] La producción de huevos en Baleares ha caído un 28% en 2021 respecto a 2020, según datos del informe “El Sector de la Avicultura de Puesta en Cifras” publicado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. El sector del huevo en España alcanzó una facturación de 1.035 millones de euros en 2021, un …