[ad_1] La Mostra de Cuina de Mallorca es un proyecto de la Asociación de Restaurantes CAEB para promover el sector de la restauración y el consumo de productos locales. Con el apoyo del Ayuntamiento de Mallorca y los Ayuntamientos, este proyecto consta de ocho rutas, siendo la última Serra Sud (Sur de Tramuntana). Comienza el …
By, Irene Fogarty [ad_1] Los chefs con visión de futuro siempre buscan ingredientes nuevos y emocionantes para animar sus menús, y los vegetales marinos se están convirtiendo rápidamente en la próxima gran tendencia. También son una gran idea si quieres aportar una sensación salada al plato e impresionar a tus invitados. Los vegetales marinos llenos de hierro, calcio, …
By, Irene Fogarty [ad_1] El presidente del Gobierno de España, Pedro Sánchez, se reunió con el chef José Andrés en Kiev el jueves durante su visita a Ucrania. World Food Kitchen, una organización benéfica fundada por Andrés, proporciona comidas a miles de ucranianos. El chef nacido en Asturias se reunió con Sánchez en una estación de tren y …
By, Irene Fogarty [ad_1] Aclamado como ‘el mejor del mundo’, EL chef acaba de abrir un nuevo restaurante en Puerto Banús, en la Costa del Sol de España. Dabiz Muñoz, que ha ganado tres estrellas Michelin por su restaurante madrileño DiverXo, ha lanzado un food truck que ofrece versiones económicas de sus famosos platos en el resplandeciente puerto …
By, Irene Fogarty [ad_1] El cordero asado es una gran cosa y nunca deja de sorprenderme cómo algo tan simple puede ser tan bueno. En Mallorca disponemos de un “Restaurante Cordero” dedicado al arte. Verger es un comedor rústico en medio del Puig de Alaró y está constantemente lleno de comensales hambrientos que peregrinan hasta allí para comer. …
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