[ad_1] irene martinez no hace cocina fusión. Ella adapta el original. Recetas de cocina japonesa y mallorquina. Lo que me enamoró durante mi estancia en Sushidokoro Man en Kioto fue la preparación de los platos tradicionales. Trabajan con los ingredientes con mucho cuidado y atención al detalle… Hay muchas similitudes en la forma en que …