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Todavía viviendo el sueño en Mallorca

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Alguien me preguntó recientemente por qué levanté los palos y traje el castillo, el caldo y la paella del hermoso West Country del Reino Unido a la isla balear de Mallorca. Buena pregunta. Pero más a menudo pienso – ¿Por qué no lo hice antes??

En realidad, el momento crucial se produjo hace unos 18 años, después de un largo período de reflexión lúdica, que culminó con el compromiso de finalmente moverse y vivir el sueño en lugar de solo hablar de ello, ¡como siempre!

Aún Mi historia de amor con Mallorca empezó hace más de treinta años, con amigos que regresan de una semana de vacaciones en Puerto Pollensa, en el norte de nuestra famosa isla. La otra mitad ya había visitado la famosa isla balear durante su pubertad y tenía buenos recuerdos del mar azul cielo y las playas de arena blanca. Yo, en cambio, era mallorquina virgen, ¡así que todo empezó realmente con John y Carol!

«Tienes que irte», dijeron efusivamente. «Es asombroso» «¿Tenemos que hacerlo?» Murmuré, no estoy seguro de si realmente quería estar «cegado». mucho menos embalado en un avión a Mallorca con su entonces dudosa reputación de celebraciones bulliciosas! Inmediatamente pensé en las golosinas anunciadas de «diversión bajo el sol», los sombreros «bésame rápido», los patanes borrachos con cerveza con tatuajes dudosos y las papas fritas con barras Mars fritas como un bono. «¡No gracias!»

«Pero no es nada de eso», insistieron mis amigos. Pero, por desgracia, durante las últimas décadas, las semillas oscuras de la mala publicidad flotaron en el estanque alrededor de Shagaluf, Arenal, y se plantaron firmemente en los campos surcados de mi mente equivocada. Definitivamente fui más Madrid que Mallorca. ¡Más Ámsterdam que Alcudia! ¡Más París que Palma!

«Pruébalo», dijeron. «Te sorprenderás». Así que lo hice. Y yo estaba!

Mis amigos eran John y Carol Fish. Su verdadero nombre es Bates, pero tenían una pescadería húmeda en Billingsgate, por lo que el apodo se quedó.

estar en el negocio John sabía todo sobre ‘Bacalao – así es el bacalao español, con o sin patatas fritas, y aquí en Mallorca se suele servir sobre una cama de patatas asadas y pimientos rojos asados, cubierto con un gratinado dorado de alioli (mayonesa de ajo) y luego delicioso con el néctar de la miel espolvoreado sobre la naturaleza ¡Delicioso!

«Es asombroso», recordó Carol, con los ojos llorosos al recordarlo. “Mostradores de pescado fresco por todas partes. Restaurantes de mariscos para morirse. Tanta elección.”

«Hermosas playas‘ Juan agregó. “Magníficos caminos de montaña, pueblos pintorescos y sol de pared a pared. Incluso hay un santuario de aves silvestres”. Olvidé mencionar que John es un poco nervioso en privado y tiene buen ojo para los pardillos que anidan.

Cortesía de Saint Google, la otra mitad hojeó los sitios de viajes en línea y nos reservó una estadía junto al mar. Hotel Uyal, Puerto Pollensa, por una semana. La playa frente al hotel aún no había sido importada y presentaba enormes acantilados de granito y magníficos cantos rodados que formaban espuma y dispersaban las olas bajo el suave embate de la marea. ¡Felicidad pura!

El Shady Pine Walk era una exuberante avenida de exuberantes pinos de hoja perenne, cuyas ramas curvas se extendían a través del camino pavimentado hacia el mar adyacente. Fue súper tranquilo. Estaba más allá de la calma. Fue un éxito instantáneo y ambos caímos perdidamente en el abrazo del innegable encanto de Mallorca.

Obsesionados con experimentar nuevas culturas, viajamos por el mundo y siempre lo hicimos una prioridad. Visita Pollensa al menos una vez al año. Y cada vez que regresábamos, sentíamos la acogedora seguridad de la isla. ¡Porque incluso entonces Mallorca se sentía como en casa!

Con los años, como muchas cosas en el mundo moderno, Puerto Pollensa ha cambiado. Sin embargo, sigue siendo un complejo clásico, tranquilo, atractivo, de poca altura, lleno de encanto mediterráneo y buenos recuerdos de esas primeras visitas carismáticas.

Luego, como la mayoría de los habituales, comenzamos a mirar casualmente las ventanas del agente de bienes raíces. Mordimos el anzuelo y fuimos en busca de «viviendo el sueño. Sin embargo, después de no poder asegurar este lote «perfecto», decidimos construir uno. No con nuestras propias manos, añadiría, sino que hemos hecho un uso generoso del genio creativo de los profesionales isleños.

Él Fue necesario un buen año para encontrar un país adecuado. Y casi un año más para hacer los trámites necesarios (recordad, esto es Mallorca y todo va a su ritmo); luego otro año de construcción antes de otros dos años para perfeccionar la casa de sus sueños. El problema es que hay tanta inspiración aquí en la isla que era casi imposible tomar una decisión final. Nuestros gustos personales cambiaban constantemente con las estaciones, mientras que la decoración y el diseño de interiores seguían nuestro estado de ánimo actual. Como nuestro estilo inglés era continental por ósmosis, pronto emergió de las persianas y se convirtió en un estilo mediterráneo más apasionado. Cambiamos a John Lewis por El Corte Inglés y empezó la diversión. La emoción constante de construir y amueblar un nuevo hogar en el extranjero es como vivir permanentemente en las drogas. Todo tu ser está en un subidón indescriptible cuando participas en la terapia de compras, y ya sea que estés comprando o navegando, es estimulante.

Nuestro«Finca» de barro con piscina infinity y suaves terrazas enclavadas en 15.000 m² de terreno con sombra de algarrobos, higueras y almendros. Hemos plantado adelfas coloridas para adornar el amplio camino de entrada junto con naranjos, granadas y limoneros dispersos.

Sin embargo, si miras las cosas desde una perspectiva realista, la realización de nuestro sueño no ha estado exento de éxito. Ansiedad y estrés quemado por el sol. Ha sido frustrante, por decir lo menos, construir un nuevo hogar dentro de las regulaciones específicas y limitadas de la burocracia balear mientras acariciaba la frente radiante de la legislatura local, que mira todo lo que es ‘Forestero’ (extranjeros) con el ceño fruncido escrutador. Mudarme a otro país con perfiles fiscales completamente diferentes también fue muy interesante. Me tomó un tiempo acostumbrarme, pero créanme, valió la pena mudarse a la isla con su vibrante cultura y tradición, así como su increíble diversidad. Para nosotros, nunca se trató de playas divertidas o atracciones turísticas vibrantes. Siempre se ha tratado del contraste de una costa en constante cambio y los paisajes absorbentes y estimulantes del interior. Nos enamoramos de las espectaculares calas rocosas; Aguas claras como la ginebra que lamen perezosamente las graciosas vetas de arena suave como el azúcar; frondosos bosques de pinos; y el telón de fondo de montañas verdes. Por suerte nada ha cambiado. Sigue siendo la misma isla hermosa.

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