VEA una serie de televisión británica sobre británicos que comienzan una nueva vida en España y seguramente encontrará una sección sobre expatriados que luchan por abrir un bar.

No es un día de campo, incluso en el mejor de los casos, con muchas trampas al tratar de lidiar con todas las numerosas y complicadas regulaciones aquí.

Para muchos, incluida la ex estrella del Manchester United Lee Sharpe, que acaba de cerrar su bar deportivo Sharpeys en la Costa Blanca después de tan solo diez meses, estas nuevas y emocionantes empresas están pasando rápidamente de ser un sueño español a los barrotes de una prisión de la que son liberados. puede escapar

Mientras que la esposa de Sharpe, Lucy, lo dijo diplomáticamente la prensa de aceitunas El mes pasado, Lee «simplemente no tuvo tiempo de atender el bar», sus amigos cercanos revelaron que la renta mensual de £3,000 y otros gastos generales eran mucho más culpables.

El rápido cierre de un nuevo establecimiento es una historia tristemente familiar para los expatriados que han vivido en España durante años, muchos de los cuales han experimentado ventas desconcertantes en establecimientos extranjeros.

En la gran mayoría de los casos, los nuevos propietarios son personas con poca o ninguna experiencia en la industria hotelera, y mucho menos en la gestión de un negocio.

Además, los alquileres suelen ser desproporcionadamente altos, de lo que los recién llegados de ojos verdes no tienen ni idea (¡vamos, eso lo sabemos todos!).

Y aunque la recesión económica actual y los crecientes costos asociados significan que hay muchas opciones, realmente necesita hacer su tarea.

«Los compradores tienen que hacer una investigación exhaustiva y hacer todo bien», dice el abogado Manuel Sánchez. la prensa de aceitunas.

La adquisición de una empresa existente se lleva a cabo a través de un contrato de alquiler, que se denomina «transparentelo cual tiene la ventaja de no tener que solicitar licencias como si se partiera de cero.

“Descubra por qué un propietario quiere vender transparente y revisar todos los registros financieros. Si estos resultados te hacen dudar, no te preocupes”, aconsejó Sánchez.

«Es posible que no le digan nada sobre las deudas hasta que asuma el control y reciba una sorpresa desagradable», advirtió.

Agregó que los posibles propietarios deben recibir un buen asesoramiento financiero local y crear un plan comercial adecuado a largo plazo, respaldado por dinero en el banco, que casi seguramente necesitará para construir un negocio exitoso. Siempre habrá sorpresas desagradables, problemas con los consejos y, por supuesto, la necesidad de marketing.

Dueños de Benidorm barra de escape, Andy Mansell reiteró la necesidad de contar con suficiente capital en reserva. «Se necesitan fondos de respaldo en caso de que algo salga mal, lo que seguramente sucederá con la falla del equipo y el costo de las reparaciones», dijo. la prensa de aceitunas.

«Hazte uno bueno georgia revisando la licencia porque tenía la incorrecta y no calificaba para la patética asistencia pandémica que se estaba ofreciendo”, agregó.

También ha señalado que las autoridades fiscales en España tienen derecho a acceder a sus cuentas bancarias «siempre que lo consideren necesario».

Lo más revelador es que advirtió sobre la importancia de guardar sus anteojos ‘color de rosa’, ya que el estrés de administrar un bar probablemente podría cambiar su actitud hacia la permanencia en España.

«Antes de dar el paso, da un paso atrás, mira a tu alrededor y recuerda lo que amas del país y considera si vale la pena perder esa conexión», señaló.

“La calidad de vida desaparece pronto cuando llevas un negocio de hostelería y terminas odiando a España por toda su burocracia siesta y los días festivos cuando no hay nada abierto”, concluyó Andy.

De todas formas, prensa de aceitunas Investigación indica el número de extranjeros que buscan apoderarse de un bar transparente en España parece estar cayendo ya que los costes se han disparado tras la invasión rusa de Ucrania.

En Murcia, la asociación Hostecar, con sede en Cartagena, pinta un panorama sombrío para los potenciales recién llegados. «Las ganancias cayeron un 15 % durante el verano en comparación con 2019 y nuestros miembros han estado tratando de mantener bajos los aumentos de precios o, de lo contrario, tendrían que cerrar a medida que aumentan los gastos», dijo el presidente Juan López. «Hoy es mucho más difícil hacer las cosas».

El dueño de un bar de Torrevieja, que prefirió permanecer en el anonimato, confirmó la caída de la demanda.

«Hace mucho tiempo que quería retirarme, pero solo hubo una solicitud este año sobre eso transparente Y eso a pesar de que el precio de venta ha bajado”, dice el jefe.

«Creo que los británicos en particular ahora son muy reacios a hacerse cargo de un bar y son más conscientes del tiempo y el esfuerzo que se necesita para intentarlo».

Agregó: «Las restricciones sobre cuántos días puede permanecer un no residente debido al Brexit también han restringido significativamente nuestro comercio fuera de temporada. A menudo es más barato cerrar por un día que abrir, y eso es lo que estamos haciendo”.

En Andalucía, el propietario de un pub irlandés, Ray Curran, dijo que el comercio de invierno era «casi tan importante» como el comercio de verano.

Él empezó El bar irlandés de Quay en Puerto de la Duquesa en 2019 con su pareja Lisa, que está navegando por la pandemia mundial y ahora por las consecuencias económicas de la guerra en Ucrania.

“No creo que haya habido un solo empresario que no haya considerado la posibilidad de tener que cerrar durante la pandemia”, dijo Curran. la prensa de aceitunas.

«Con la inflación, el consumo de electricidad ahora ha aumentado un 40%, día a día nunca sabes cuánto tendrás que pagar por la comida… estos son tiempos muy difíciles».

Afortunadamente para Curran, entendía el oficio de la hospitalidad, ya que dirigió un bar en Naas, cerca de Dublín, antes de mudarse a España en 2018 y trabajó en un bar local durante un año después de llegar.

«Un error que comete mucha gente es que vienen en julio y agosto y los bares están llenos, así que piensan que volverán el próximo año y comprarán un bar, pero luego llega noviembre y es una historia completamente diferente», dijo. .

“Todavía tienes los mismos gastos, pagas los mismos salarios, pagas el mismo alquiler. Necesita investigar y conocer su ubicación y clientela”.

Como Duquesa es un área muy residencial con muchos expatriados, ha tratado de hacer que su negocio atraiga a los lugareños en lugar de solo a los turistas.

«Si su barra depende únicamente del turismo, verá máximos en el verano pero mínimos reales en el invierno», señaló.

Es una advertencia y un buen consejo. Entonces, en conclusión, tómese el tiempo para investigar, encontrar la mejor ubicación, tener el dinero para pagar sus facturas durante algunos años y prepararse para largas horas y trabajo arduo si desea tener éxito.

¡Ah, y asegúrese de gastar algo de dinero en marketing, preferiblemente con su periódico local favorito!