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Blackbeard’s Beach Bar and Grill en Magalluf

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Queriendo hablar positivamente del cambio de imagen de Magalluf, decidí echar un vistazo al panorama gastronómico. Si bien la vecina Palmanova realmente ha despegado en el mundo en términos de sus restaurantes (internacionales, a base de plantas, etc.), hay muchos lugares para estar en Magalluf, ¡o en la playa de Calvia, como le gusta llamarla en estos días! – siguen siendo bastante cuestionables y poco atractivos para el huésped medio que no está de vacaciones. Sin embargo, Blackbeard’s cumple con muchos criterios. y definitivamente hay que hablar de ello.

Blackbeards Beach Bar y parrilla inaugurado en 2011 y rápidamente se convirtió en un favorito del área, a menudo encabezando las listas en Tripadvisor y sitios web similares. Es un gran espacio abierto, parcialmente sombreado, más o menos a la mitad del paseo marítimo, entre Nikki Beach en un extremo y El Último Paraíso (ahora Karibu) en el otro. Parte de la terraza consta de mesas de madera pulida. Las sillas negras y crema que las acompañaban me recordaron a los bistrós franceses, mientras que los grandes cojines a rayas en colores negro y crema a juego se suman al encanto del lugar. La otra mitad de la terraza está amueblada con mesas y bancos estilo pub de jardín, lo que la hace ideal para familias e ideal para niños que pueden jugar en la arena o en la plaza sin tener que preocuparse demasiado por el tráfico.

Papas fritas Halloumi servidas con salsa de chipotle ahumado.

He estado aquí antes y he optado por el combo de pollo y costillas., Pero mi amiga anunció que se estaba «muriendo de hambre», así que pidió un aperitivo. Papas fritas Halloumi servidas con salsa de chipotle ahumado. El halloumi se cortó en tiras cuadradas de 1 cm, se empanó ligeramente y se frió. Es un poco menos saludable que el halloumi a la parrilla, pero sabe un millón de veces mejor. La salsa de chipotle tenía un sabor agradable sin ser demasiado picante. ¡Definitivamente comería esto como un refrigerio simple!

Ahora el plato fuerte… Combo De Costillas De Pollo Servido con medio pollo frito y media porción de Captain Morgan’s Ribs, una especialidad de la casa. Esta podría ser la porción adecuada para un pirata hambriento o un clubber de Magalluf cansado, pero como dos chicas con apetito regular, la compartimos felizmente, ¡y hubo suficiente para los dos! Las costillas se cayeron del hueso y la salsa barbacoa era agradable y espesa. El pollo estaba demasiado seco para mí, especialmente la pechuga, pero eso no restó valor a su sabor absolutamente fantástico. Este festín se sirvió con chips gruesos, que también eran ligeramente picantes, y una pequeña olla de ensalada de col cremosa. En general, este fue un plato muy satisfactorio de cocina casera muy bien preparada.

Rubio chocolate blanco.

Ya estábamos llenos, pero siguiendo la tradición española, dejamos “un hueco” para el postre. Decidí Rubio chocolate blanco, un brownie de chocolate blanco caliente y dulce hecho en casa por Jodie Sue Baking. Si te gusta el brownie «normal», te encantará este aún más, ¡lo prometo! Fue dulce, pegajoso y tierno que se derrite en la boca! Había una opción de crema o helado y como es casi verano aquí optamos por el helado. A menudo como esta mezcla de frío y calor para mis postres y funcionó muy bien aquí.

Teniendo en cuenta dónde se encuentra Blackbeard’s, uno pensaría que es solo otro lugar turístico, pero también escuché bastante español a nuestro alrededor. música en vivo (un tipo con una guitarra) se toca aquí cada nochey contribuye a la atmósfera relajada y amistosa. También cabe destacar el servicio, sobre todo teniendo en cuenta el tamaño del establecimiento. Las niñas y los niños están todos sonrientes, eficientes y felices de ofrecer sugerencias en su extenso menú o dejarlo solo.

Magalluf, o la playa de Calvia, si lo prefiere, podría necesitar algunos años más para deshacerse de su mala reputación de décadas, pero eso es innegable. va en la dirección correcta. ¡Y Blackbeard’s es definitivamente un lugar por el que vale la pena salir de Palma! Sé con certeza que muchos de los chicos y chicas guapas que bailan en Pirates & Pirates Reloaded también son asiduos aquí. Entonces, si tienes suerte, ¡incluso podrías ver a un pirata o dos mientras te comes las costillas!

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