Platos, ollas y sartenes tintinean en la ruka de Norma Hueten, una casa tradicional mapuche en las afueras de este pueblo del sur de Chile que esta indígena convirtió en restaurante hace unos años.

En ausencia de otros recursos, esperaba que el encanto de su antigua cultura y los deslumbrantes paisajes de las regiones de la Araucanía y el Biobío en el centro-sur de Chile sirvieran como un imán para algunos de los cientos de miles de turistas que visitan este país andino cada año. año.