El bienestar animal en los mataderos españoles se controla mediante sistemas de videovigilancia obligatorios.

El Consejo de Ministros ha aprobado este martes un real decreto por el que se introduce la medida.

Los mataderos grandes tienen un año para implementar la regla una vez que se hace un anuncio formal en la gaceta del gobierno.

Se aplica un período de dos años a los sistemas más pequeños.

Esto convierte a España en el primer país de la UE en introducir la videovigilancia obligatoria de los mataderos.

El objetivo es minimizar cualquier sufrimiento al descargar, transferir y aturdir a los animales.

Se deben instalar cámaras en prácticamente todas las áreas del matadero y se deben mantener registros para el acceso de los inspectores.

La Organización Colegiada de Veterinaria acogió con beneplácito la iniciativa y dijo que «será una herramienta muy útil para los veterinarios».

Señalaron que muchas fincas ganaderas ya cuentan con redes de video en funcionamiento.

La medida fue impulsada por el Ministerio de Consumo, que indicó que quería crear un estándar nacional en toda España para la salud y el bienestar animal.

El texto del reglamento señala que la descarga de los animales en el matadero es una «etapa del transporte especialmente estresante» que requiere un manejo especial para minimizar el estrés y evitar lesiones.

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