Madrid, España, es la tercera ciudad sin gluten más grande de Europa
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La escena de restaurantes sin gluten de MADRID está a la vanguardia.
La capital española es una de las capitales gastronómicas de Europa. A menudo se considera un «verdadero paraíso gastronómico» con recetas clásicas como el cocido madrileño, los callos, los rollos de calamares, las patatas bravas, los bocadillos de calamar y las tapas que debes probar.
La capital española tiene mucho que ofrecer para todos los bolsillos y gustos y por suerte para los celíacos también hay una amplia oferta gastronómica sin gluten.
De hecho, Madrid es la tercera ciudad sin gluten de Europa según Travel Lingual, un blog que hace que viajar sea fácil y accesible.
El blog de viajes publicó recientemente un estudio en profundidad que destaca las principales capitales europeas para comer sin gluten. Utiliza datos recopilados y analizados de forma independiente por TripAdvisor, así como estadísticas de población actualizadas.
Una guía de viaje que constituye un recurso inestimable para los viajeros que siguen los requisitos de una dieta sin gluten, y que sitúa a Madrid y su pujante panorama gastronómico entre las tres ciudades más celíacas de Europa.
Según Travel Lingual, las diez ciudades más celíacas de Europa son:
| rango | Ciudad | Número de restaurantes con opciones sin gluten | Población | Restaurantes sin gluten por cada 100.000 habitantes |
| 1 | Londres | 3.210 | 8,136,000 | 39.6 |
| 2 | Roma | 1,462 | 2,868,000 | 51.1 |
| 3 | Madrid | 1,224 | 3.170.000 | 38.6 |
| 4 | Dublín | 695 | 527,000 | 131 |
| 5 | Ámsterdam | 639 | 822,000 | 77,9 |
| 6 | Lisboa | 569 | 510,000 | 111.6 |
| 7 | París | 548 | 2,244,000 | 24.42 |
| 8 | Berlina | 463 | 3,500,000 | 13.2 |
| 9 | Viena | 403 | 1,767,000 | 22.80 |
| 10 | La Valeta | 380 | 6,000 | 633.3 |
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By, Irene Fogarty
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