[ad_1] cuadrado y ocre son los buques insignia gastronómicos de los exclusivos hoteles de la familia Soldevila Ferrer en Palma y Santanyi. En ambos brilla el saber hacer y la maestría culinaria de Álvar Albaladejo, Chef Ejecutivo de este grupo hotelero, propietario también del Hotel Majestic en Barcelona. Habiendo trabajado en grandes restaurantes donde perfeccionó …