[ad_1] Las vainas de color marrón chocolate están en boca de todos en Mallorca. Especialmente en los últimos años, la algarroba ha experimentado un renacimiento. Los frutos del «garrover», el Nombre mallorquín del algarrobo (español: algarrobo) se están abriendo paso cada vez más en las cocinas locales como un auténtico producto isleño. La algarroba ha …